Groźna bakteria w popularnej wędlinie. Markowy produkt znika ze sklepów
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed popularną wędliną znanej marki. W partii wędzonego bekonu w kostce znaleziono bakterię Listeria monocytogenes. Spożycie może być niebezpieczne dla zdrowia i wywołać listeriozę - groźną chorobę. GIS podał szczegóły wycofanej partii.
Bakteria w popularnej wędlinie. Jest decyzja GIS
Jak podał GIS, w wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii bekonu wędzonego w kostce. Wędlina była dostępna w klepach w całym kraju.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. GIS podał dokładny opis produktu.
Apel mieszkanki Stronia Śląskiego obiega Polskę. Zwróciła się do Donalda Tuska Będzie 1000 zł netto co miesiąc. Bez względu na wiek i dochodyBekon od Krakusa znika ze sklepów
GIS stwierdził, że bakteria znajduje się w partii bekonu w kostce marki "Krakus" produkowanego przez zakłady Animex Kutno. Numer wycofanej partii to 2192039244 z terminem do spożycia ustalonym na datę 12.10.2024.
Nie należy spożywać tego produktu. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu, należy skontaktować się z lekarzem - radzi GIS. Bakteria może wywołać chorobę zwaną listeriozą.
Czym jest listerioza? Objawy i zagrożenia
Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Do zakażenia człowieka może dojść m.in. na skutek spożycia skażonej żywności.
U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić nawet do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka. U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
