Silver.Lelum.pl > Jedzenie

Jedzenie

Wypiek chleba
15.07.2024 12:03 Chleb z zakątka Polski uznany za jeden z najlepszych w Europie

"Niewiele na świecie jest rzeczy lepszych niż chleb prądnicki z Krakowa" - chwali się województwo małopolskie. Okazuje się, że jest w tym sporo prawdy. Chleb prądnicki znalazł się wysoko na nowej liście najlepszych chlebów środkowej Europy w rankingu prowadzonym przez serwis Taste Atlas.

Dorsz
13.07.2024 06:00 Najlepsza ryba na obiad jest w Dino. Bomba białkowa w dobrej cenie

Smakosze ryb powinni znaleźć w tym tygodniu najbliższy supermarket Dino. W ofercie sklepu pojawiła się smaczna ryba, pełna białka i cennych wartości odżywczych. Czernik, czyli dorsz czarny, dostępny jest w postaci mrożonej. Trzeba się pospieszyć, bo promocja trwa tylko do wtorku 16 lipca.

Biedronka
12.07.2024 14:19 Biedronka dowiezie bezpłatny posiłek. Specjalna oferta dla seniorów

Mało kto wie, ale grupa seniorów może korzystać z bezpłatnych posiłków w ramach specjalnej akcji sieci Biedronka. Chodzi o program "Poczta Obiadowa 2.0", którego uczestnicy w wieku 60+ otrzymują darmowy obiad prosto do domu. Sprawdzamy, kto może skorzystać z tej oferty.

Ser burrata
11.07.2024 14:22 Ten maślany ser czasem trafia się w Biedronce. Wygrywa z mozzarellą

Jego nietypowa i aksamitna konsystencja podbija serca smakoszy na całym świecie. A smak to nie jedyna zaleta burraty - sera, który można czasem trafić w Biedronce lub Lidlu. Zdaniem wielu osób jest smaczniejszy od mozzarelli, choć bywa, że do jego produkcji używa się skrawków po tym serze.

Największa jagodzianka w Polsce
10.07.2024 12:01 Jagodzianka za niemal 100 zł. Najdroższa w Polsce, a chętnych nie brakuje

Za legendarną jagodziankę u Magdy Gessler trzeba zapłacić ponad 30 zł, a w innych rzemieślniczych cukierniach ceny nie są wcale dużo niższe. Cena, którą znaleźliśmy w jednym z lokalów w Katowicach, potrafi jednak zadziwić. To aż 99 zł. Gdzie tkwi haczyk? Jest to prawdziwy jagodowy gigant.

Pizza z PRL
10.07.2024 06:00 Taką pizzę jadło się w PRL. W latach 80. podawano sobie ten przepis

Kiedy pizza zawitała na polskie stoły? Trudno to dokładnie ustalić, ale wiadomo za to, kiedy pojawiła się pierwsza pizzeria. Był to bar mleczny "Poranek", który zaczął podawać włoski przysmak od marca 1974 roku. Lokal działa zresztą do dziś. Jak smakowała pizza w PRL? Wiemy to z przepisu znalezionego w książce kucharskiej sprzed lat. 

Filiżanka kawy
09.07.2024 06:00 Najgorszy rodzaj kawy. Skład woła o pomstę do nieba

Kawa to zdrowy napój. Gdy pijemy ją w rozsądnych i umiarkowanych ilościach, ma dobroczynny wpływ na organizm. Filiżanka bywa jednak filiżance nierówna. Jest bowiem jeden wyjątek. To popularna kawa dostępna w saszetkach. Lepiej unikać jej jak ognia i nie ma w tym cienia przesady.

Kobieta z olejkiem do włosów
08.07.2024 16:54 Marzysz o pięknych włosach? Nie myśl o niebieskich migdałach. Pomogą te słodkie

Nasze włosy nieustannie narażone są na szkodliwe działanie czynników zewnętrznych. Latem niszczą je promienie UV i suche powietrze, a zimą duża wilgotność i częste zakładanie czapki. Sposobem na utrzymanie włosów w dobrej kondycji jest znane od lat olejowanie. Nieoceniony będzie tu olej ze słodkich migdałów, który możesz zrobić samodzielnie. 

Grzybobranie
07.07.2024 14:20 Jadalne grzyby mogą zaszkodzić. Lasy Państwowe wydały komunikat

Ten błąd często popełniają początkujący grzybiarze, ale nie tylko. Lasy Państwowe przypominają, że w niektórych przypadkach nawet jadalne okazy mogą okazać się szkodliwe dla zdrowia. Wszystko przez jeden zły nawyk podczas zbierania grzybów.

Makaron
07.07.2024 10:49 Najzdrowszy makaron doceniony we Włoszech. Polacy rzadko go jedzą

Statystyczny Polak zjada rocznie ok. 5 kg makaronu. Do Włochów, którzy potrafią zjeść nawet 30 kg past, nadal nam daleko, ale od lat pojawia się w naszej diecie coraz częściej. Zwykle sięgamy po makaron z mąki pszennej, ale warto urozmaicić swoje makaronowe menu. Makaron pełnoziarnisty jest równie smaczny, ale dużo zdrowszy od "zwykłego".

Książulo w cukierni z rurkami z kremem
06.07.2024 15:38 Książulo poszedł do 40-letniej cukierni. Syn właściciela zdradził finał wizyty

Książulo, popularny youtuber kulinarny, kilka miesięcy temu odwiedził w Warszawie cukiernię istniejącą od 40 lat. Po jego filmie pod lokalem wręcz zaroiło się od gości, którzy chcieli spróbować tutejszego specjału: wyjątkowych rurek z kremem. Dziś ta historia ma swój ciąg dalszy. Wzruszające słowa skierował do Książula syn właścicieli.

Kanapki z PRL
06.07.2024 13:00 Zapomniana pasta kanapkowa z PRL na zdrowe śniadanie

Ta pasta była w PRL przebojem na śniadania i kolacje. Najczęściej przygotowywano ją na bazie wędzonych szprotek z puszki. W tej formie nadal sprawdza się doskonale, choć dziś można pokusić się o drobne innowacje. Przypominamy przepis na pyszny, choć nieco zapomniany dodatek do kanapki.

Plantany z grilla
04.07.2024 16:51 Wyglądem przypomina banana, ale jest zdrowszy. Idealnie nadaje się na grilla

Trwa sezon grillowy, więc wiele osób poszukuje ciekawych przepisów będących miłą odmianą dla tradycyjnej kiełbasy i karkówki. Na rozżarzone węgle może trafić nie tylko mięso, ale też warzywa, z czego chętnie korzystają wegetarianie. Jest jedno warzywo, które idealnie nadaje się na grilla — nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze posiada szereg cennych substancji odżywczych. Warto go spróbować.  

Pomidory i twarożek
03.07.2024 15:15 Ostrzegają przed jedzeniem sera z pomidorem. Jest opinia ekspertów

W dyskusjach na temat diet można spotkać się ze stanowiskiem, że nie należy jeść pomidorów razem z białym serem i twarogami. To dlatego, że zawarte w nich związki miałyby reagować i tworzyć szkodliwe dla zdrowia substancje. Ile w tym prawdy? Czy trzeba odmawiać sobie pysznej kanapki z twarożkiem i pomidorem? Sprawdzamy.

Kwiaty jadalne
03.07.2024 10:14 Nie tylko do bukietu, ale i do mięsa. Te kwiaty możesz jeść

Myśląc o kwiatach, oczami wyobraźni widzimy piękne bukiety w ozdobnych wazonach. Ale kwiaty mają więcej zastosować niż tylko to dekoracyjne. Jak się okazuje, wiele z nich z powodzeniem można dodać do... posiłku. Tym samym danie stanie się nie tylko pyszne, ale i wyjątkowo piękne. 

Dorada z grilla
02.07.2024 16:09 Najlepsza ryba na grilla, a Polacy wolą pstrągi. Rozpływa się w ustach

Ryba na grilla musi być przede wszystkim świeża. O rzuceniu na ruszt mrożonek, takich jak pangi czy miruny, możemy zapomnieć. Rozpadną się, stracą swoją teksturę i będą niesmaczne. Trzeba więc sięgnąć po świeże ryby, a z grillem bardzo “lubi się” dorada. Nie dość, że jest smaczna, to kryje w sobie skarbnicę zdrowia.

Kobieta je posiłek
01.07.2024 14:22 "Gdy zaczęłam tak jeść, chudłam w oczach". Sposób ma znaczenie

Szczupła sylwetka to marzenie wielu osób, które jednak nie zawsze łatwo osiągnąć. Jak się bowiem okazuje, duże znaczenie ma nie tylko to, “co” jemy, ale również “jak” jemy. Sprawdź, w jaki sposób jeść, by zadbać o figurę.  

Chleb w Lidlu
01.07.2024 10:21 Najzdrowszy chleb z Lidla. Piekarnie mogą zazdrościć

Wiele osób sądzi, że w popularnych supermarketach dostaniemy tylko hurtowo wypiekane pieczywo niskiej jakości, a po dobry chleb trzeba iść do rzemieślniczej piekarni. To błąd, bo także i w dyskontach można trafić na smaczne i zdrowe wypieki. W ofercie Lidla uwagę dietetyków przyciąga jeden rodzaj chleba żytniego. Uznawany jest za najzdrowszy chleb z Lidla.

Kobieta połyka tabletkę
30.06.2024 13:46 Suplementy w codziennej diecie. Na co zwrócić uwagę przy ich wyborze? Podpowiada specjalistka

Suplementy diety to produkty, które ułatwiają uzupełnienie ważnych dla organizmu składników odżywczych. Powinni sięgać po nie przede wszystkim osoby zmagające się z różnego rodzaju chorobami, ale także seniorzy czy sportowcy. Stojąc przed wyborem suplementów należy jednak wziąć pod uwagę kilka czynników. Jakich? Radzi magister farmacji Jolanta Opieka.   

Lepienie ciasta
30.06.2024 12:19 Smak dzieciństwa rodem z PRL. Wystarczą jajka, cukier i mąka

W czasach PRL-u na sklepowych półkach można było znaleźć niewiele produktów, co z pewnością pobudzało kreatywność gotujących. Nawet przy braku słodkości zaradna gospodyni potrafiła stworzyć coś pysznego, co zaspokoi apetyt na słodycze. Hitem były małe ciasteczka, do których przygotowania wystarczyły zaledwie trzy produkty. Pamiętasz ten smak?  

Ogórek melonowy
28.06.2024 11:48 Trochę ogórek, trochę melon. Przepyszny dodatek do lekkiego obiadu

Tego warzywa raczej nie znajdziemy w dyskontach i marketach. Lepiej poszukać go na małych bazarach i u lokalnych hodowców. W krajach śródziemnomorskich jest dużo bardziej popularny. A szkoda, bo ogórek melonowy subtelnie różni się w smaku od "zwykłego" ogórka i w czasie upałów jest świetnym dodatkiem do potraw i kanapek. Ostatnio doceniła go nawet zwyciężczyni "Master Chefa".

Kebab
26.06.2024 14:30 Zbadali, co jest w kebabie. Lokale wprowadzają w błąd

Lokale z kebabem stały się nieodłączną częścią polskiego krajobrazu. Na wakacjach często sięgamy po tę przekąskę, bo jest łatwo dostępna, niedroga i smaczna. Okazuje się jednak, że zamawiając kebab z wołowiny, możemy dostać coś zupełnie innego. Tak wynika z badań, które zlecili reporterzy programu "Uwaga" w TVN.

Ryby
26.06.2024 13:40 Ta ryba wygląda jak sola, a jest dużo gorsza. Sprzedawcy oszukują w sklepach

Sola jest uznawana za jedna z najsmaczniejszych ryb dostępnych na rynku. Niestety, łatwo ją pomylić z innym okazem, który nie tylko gorzej smakuje, ale ma też zdecydowanie mniej wartości odżywczych. Sprzedawcy nagminnie to wykorzystują i proponują klientom "fałszywą solę". Sprawdź, jak nie dać się nabrać. 

Obiad w barze mlecznym
25.06.2024 10:01 Darmowe obiady dla seniorów. Trzeba złożyć wniosek, decyzja w kilka tygodni

Grupa seniorów w Polsce ma prawo do otrzymywania bezpłatnych obiadów i pomocy żywnościowej. Chodzi o rządowy program "Posiłek w szkole i w domu". Osoby, które spełniają kryteria, mogą dostać świadczenie na zakup posiłku lub samą żywność, np. w postaci produktów spożywczych lub gotowych obiadów.

Ostrobok
24.06.2024 11:42 Ryba zdrowa jak łosoś. Ze sklepów znika błyskawicznie

Dietetycy twierdzą, że powinniśmy ją jeść przynajmniej raz w tygodniu, a smakosze chwalą za pyszny, delikatny smak. Ostrobok to morska ryba bogata w cenne dla zdrowia witaminy i składniki mineralne. Problem może być tylko z zakupem. Gdy tylko w sklepach pojawią się świeże ostroboki, znikają z lodówek błyskawicznie. Wiadomo, skąd popularność tej niewielkiej ryby.

Siemię lniane
24.06.2024 11:31 Użyj tego do ciasta zamiast jajek. Świetna alternatywa dla wegan

Jajka to podstawa wielu dań i wypieków. Chętnie jemy je na śniadanie lub kolację, dodajemy do sałatek, ciast i innych potraw. Jednak nie każdy może po nie sięgać. Czasem przemawiają za tym względy zdrowotne, a czasem etyczne. Co wtedy? Jak się okazuje, jest jeden produkt, którym z powodzeniem można zastąpić jajka.  

Jogurt skyr
23.06.2024 10:18 Najlepszy jogurt, a Polacy rzadko go kupują. Zdrowszy od naturalnego

Ma mało kalorii, jest lekkostrawny, a pod względem zawartości białka bije na głowę inne jogurty. Świetnie smakuje sam, z owocami, albo jako baza do potraw. Wspomaga odchudzanie i jest cenny w diecie cukrzyków. To tylko niektóre z zalet islandzkiego jogurtu, który w Polsce wybierany jest rzadziej od jogurtu naturalnego.

Kobieta w domu
22.06.2024 16:24 Uwaga na ból głowy latem. Pierwszy sygnał, by sięgnąć po wodę

Temperatury są coraz wyższe i coraz łatwiej o odwodnienie. Zbyt mało wody w organizmie stwarza wielkie ryzyko dla zdrowia: zaczyna się od bólu głowy i osłabienia, a może skończyć się na utracie przytomności i licznych poważnych powikłaniach. Jest grupa osób, która latem powinna szczególnie uważać na nawodnienie.