Dokładnie tyle trzeba jeść, by długo żyć
Jedzenie, które dostarczamy dla swojego organizmu, odgrywana ogromną rolę w kwestii naszego zdrowia i życia. Od tego, czym tak dokładnie się karmimy, zależy to, jak długo i w jakim stanie będziemy żyć. Dokładnie tyle należy jeść, aby cieszyć się szczęśliwym i długim życiem.
Jak wielki wpływ ma jedzenie na nasze życie?
Naukowcy od dawna zajmują się badaniami na temat wpływu jedzenia i poszczególnych składników odżywczych na naszą kondycję i długowieczność. Nauki zwane nutrigenetyką oraz nutrigenomiką informują o tym, że to właśnie geny decydują o tym, jak długo będziemy żyć, a sterować można nimi za pomocą odpowiedniej diety.
Substancje zawarte w poszczególnych składnikach naszej diety uwalniają lub blokują działanie konkretnych genów, odpowiedzialnych między innymi za zmniejszenie lub zwiększenie ryzyka zachorowania na choroby cywilizacyjne, takie jak schorzenia serca, nowotwory, cukrzyca, czy nadciśnienie. Co więc warto jeść, aby cieszyć się zdrowym i długim życiem?
Takie jedzenie zapewni Ci długie życie
Naukowcy podkreślają, że istnieje kilka produktów, których regularne spożywanie może wpłynąć na długość i jakość naszego życia. Są to składniki odżywcze, o których powinny pamiętać zwłaszcza osoby borykające się z takimi dolegliwościami, jak cukrzyca, nadciśnienie, wysoki poziom cholesterolu, czy te dochodzące do pełni sił po zawale serca.
Chodzi tutaj głównie o owoce i warzywa, które mogą opóźnić procesy starzenia naszego organizmu i degradację jego komórek. Zaliczamy do nich: szparagi, kapary, cebulę, jabłka, czerwoną kapustę, czerwone pomarańcze, wiśnie, truskawki, śliwki, owoce kaki, ciemne winogrona oraz bakłażany.
Innymi składnikami odżywczymi, które z pewnością poprawią jakość i długość życia, są ostre papryczki chili, które są bogate w kapsaicynę lub też gorzka czekolada, która zawiera sporo kwercentyny. Dobrym pomysłem jest również picie zielonej i czarnej herbaty.
ZOBACZ TEŻ: Zmianę czasu przypłaciła zdrowiem. Zaczęło się od rozdrażnienia.
Ten jeden sekret zapewni Ci długie życie
Długowieczność od dawna stanowi zagadkę, którą starają się rozwikłać kolejni badacze. Naukowcy za wzór stawiają kulturę dalekowschodnią, a zwłaszcza Japończyków, którzy cieszą się długim i spokojnym życiem. Nie jest tajemnicą, że mieszkańcy tego regionu świata chętniej niż reszta globu sięgają po takie składniki odżywcze, jak ryż, ryby, zielona herbata, czy soja.
To właśnie w takim pożywieniu zawarte jest mnóstwo białka oraz cenne składniki odżywcze. Japończycy uwielbiają także warzywa, w tym rzodkiew, warzywa zielone i bakłażana. Kolejnym ich sekretem jest kończenie posiłku, gdy nie są oni jeszcze w pełni najedzeni.
Ich technikę potwierdzają badania naukowców, którzy twierdzą, że umiarkowane niedojadanie ma ogromny wpływ na długowieczność. Warto jednak podkreślić, że nie ma to nic wspólnego z głodzeniem się, ale o dostarczanie organizmowi wszystkich składników odżywczych, lecz dbanie o to, aby nasza dieta miała około 20-30 procent niższą kaloryczność niż ta przeznaczona dla nas.
