Najlepsza ryba na obiad jest w Dino. Bomba białkowa w dobrej cenie
Smakosze ryb powinni znaleźć w tym tygodniu najbliższy supermarket Dino. W ofercie sklepu pojawiła się smaczna ryba, pełna białka i cennych wartości odżywczych. Czernik, czyli dorsz czarny, dostępny jest w postaci mrożonej. Trzeba się pospieszyć, bo promocja trwa tylko do wtorku 16 lipca.
Dorsz czarny to bomba białkowa. Dostępny jest w Dino
Dorsz czarny, zwany też czarniakiem, to ryba bardzo bogaty w wartości odżywcze, w tym białko, witaminy i minerały. Co znajdziemy w 100 gramach dorsza czarnego?
- ok. 15-20 g białka, czyli 1/3 zalecanego dziennego spożycia,
- witaminę B12,
- witaminę PP (B3, niacynę),
- witaminę D,
- potas,
- magnez
- selen,
- zaledwie 1 g tłuszczu.
Dorsz czarny ma bardzo niewiele tłuszczu i jest to niskokaloryczna ryba. Porcja o wadze 100 g to 87 kcal, więc jest dobrym wyborem dla osób na diecie odchudzającej.
Dla seniorów czarniak będzie natomiast szczególnie cenny z uwagi na zawartość witaminy PP, czyli niacyny.
Ten maślany ser czasem trafia się w Biedronce. Wygrywa z mozzarellą „Najgorsza ryba”, a Polacy ją uwielbiają. Ma ogrom ołowiuNiacyna w dorszu czarnym: cenna dla seniorów
Witamina PP w dorszu czarnym, zwana niacyną, odpowiada za odpowiednią pracę mózgu i obwodowego układu nerwowego. Oprócz tego, witamina ta pomaga w odżywieniu skóry i zachowaniu zdrowej cery. Łagodzi też stany zapalne, obniża ciśnienie krwi i pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Niacyna jest też pomocna w zaburzeniach erekcji. Działa rozszerzająco na naczynia krwionośne i usprawnia przepływ krwi w ciele.
Niedobór witaminy PP może wiązać się często z licznymi dolegliwościami. To m.in. zaburzenia pracy układu pokarmowego, ale nie tylko. Do objawów niedoboru niacyny zalicza się:
- stany zapalne skóry, w tym pęcherze,
- brązowe przebarwienia na dłoniach,
- stanami zapalnymi jamy ustnej i języka,
- kłopoty ze snem,
- bóle głowy,
- nieprzyjemny zapach z ust,
- biegunki.
Czasami niedobór witaminy PP prowadzi do pelagry - choroby, której również towarzyszą powyższe objawy.
Dorsz czarny w Dino. Trwa obniżka ceny
W supermarketach Dino znajdziemy mrożonego czarniaka. Za paczkę o wadze 790 g zapłacimy 28,99 zł. Cena przed obniżką wynosiła 34,99 zł. Dorsz czarny dostępny jest w ofercie Dino w tej cenie do wtorku 16 lipca.
Co istotne, dorsz czarny dostępny w Dino ma oznaczenie MSC. Oznacza to, że ryby pochodzą ze zrównoważonych połowów i z legalnych źródeł. Oznaczenie to stosuje się do dziko żyjących ryb i owoców morza pochodzących z kontrolowanych łowisk.
