Pij przynajmniej raz dziennie. Spada ryzyko cukrzycy i raka
Jak się okazuje, napój, który do niedawna cieszył się złą sławą, ma wiele prozdrowotnych właściwości. Nie tylko sprawia, że osoby, które piją go regularnie, są bardziej czujne, lecz także wpływa korzystnie na cały organizm. Regularne spożywanie wpływa także na spadek ryzyka wystąpienia raka i cukrzycy.
Do tej pory była uważana za używkę
Kawa , bez której mnóstwo osób nie wyobraża sobie poranka, do tej pory była uważana za używkę. Najnowsze badania wykazują jednak, że warto pić ją przynajmniej raz dziennie.
Kawa ma bowiem wiele prozdrowotnych właściwości. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej postanowiło zapytać o to eksperta. Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz w specjalnym wywiadzie wyjaśnił, jak ogromną rolę kawa odgrywa w profilaktyce raka czy cukrzycy i nie tylko.
Kawa wykazuje bardzo silny potencjał antyoksydacyjny – zawiera wiele różnych bioaktywnych związków, chroniących nasze komórki przed uszkodzeniami, czyli działających po pierwsze w kierunku prewencji miażdżycy, udaru, zawału serca, nowotworów złośliwych, a po drugie zmniejszających ryzyko rozwoju cukrzycy typu drugiego - zauważył specjalista.
Dobroczynny wpływ kawy na organizm człowieka
Kawa, którą większość z nas pije z racji na jej pobudzające właściwości, wpływa także na lepszy przepływ krwi przez struktury mózgu, które odpowiedzialne są za postrzeganie, kojarzenie i czujność.
Właśnie z tego powodu regularne picie tego napoju zmniejszenie śmiertelności w wypadkach drogowych czy w wypadkach przy pracy. To jednak nie wszystko. Jak zapewnia specjalista, kawa jest jedną z dobroczynnych substancji w prewencji chorób cywilizacyjnych.
Potwierdzają to liczne publikacje medyczne oraz z zakresu promocji zdrowia. Kawa ma wyraźną rolę w prewencji raka jelita grubego oraz cukrzycy, może skutecznie wspomagać ich leczenie. U chorych z rakiem jelita grubego, leczonych chemioterapią i spożywających co najmniej 4 filiżanki kawy dziennie, występuje mniejsze ryzyko zgonu o 52% - stwierdza profesor Jarosz.
Kawa została wprowadzona do Piramidy Zdrowego Żywienia
Biorąc pod uwagę wszystkie zmienne, okazuje się, że kawę należy pić przynajmniej raz dziennie. Specjaliście umieścili kawę w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej nie bez powodu.
Wprowadziliśmy kawę do Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób dorosłych w 2016 roku z duszą na ramieniu, mając świadomość, że to posunięcie może trochę przedwczesne, może jeszcze zbyt wizjonerskie. Niemniej wyniki badań z ostatnich lat utwierdziły nas w słuszności tamtego wyboru - zaznacza ekspert.
