Silver.Lelum.pl > Dieta

Dieta

Wypiek chleba
15.07.2024 12:03 Chleb z zakątka Polski uznany za jeden z najlepszych w Europie

"Niewiele na świecie jest rzeczy lepszych niż chleb prądnicki z Krakowa" - chwali się województwo małopolskie. Okazuje się, że jest w tym sporo prawdy. Chleb prądnicki znalazł się wysoko na nowej liście najlepszych chlebów środkowej Europy w rankingu prowadzonym przez serwis Taste Atlas.

Joanna Kurowska
13.07.2024 14:31 Joanna Kurowska pod opieką lekarki. Dzięki jej radom traci kolejne kilogramy

Joanna Kurowska w ostatnich miesiącach przeszła metamorfozę, której wielu może jej pozazdrościć. Gwiazda serialu „Teściowie” ewidentnie przechodzi swoją drugą młodość. Trzeba przyznać, że kuracja odchudzająca przebiega pomyślnie, a wszystko pod czujnym okiem lekarki. Jaki jest jej klucz do sukcesu?

Lidl w Chorwacji
10.07.2024 15:26 Lidl w Chorwacji wpadł na świetny pomysł. W Polsce tego nie ma

Turyści z Polski zauważyli to rozwiązanie w Chorwacji, ale stosowane jest też w Lidlach niemieckich, holenderskich czy portugalskich. W Polsce jak dotąd można go ze świecą szukać. Chodzi o zupełnie inne półki z pieczywem niż te znane w Polsce. Zdaniem wielu osób to rozwiązanie jest wspaniałe. Warto wprowadzić je także nad Wisłą. 

Pizza z PRL
10.07.2024 06:00 Taką pizzę jadło się w PRL. W latach 80. podawano sobie ten przepis

Kiedy pizza zawitała na polskie stoły? Trudno to dokładnie ustalić, ale wiadomo za to, kiedy pojawiła się pierwsza pizzeria. Był to bar mleczny "Poranek", który zaczął podawać włoski przysmak od marca 1974 roku. Lokal działa zresztą do dziś. Jak smakowała pizza w PRL? Wiemy to z przepisu znalezionego w książce kucharskiej sprzed lat. 

Filiżanka kawy
09.07.2024 06:00 Najgorszy rodzaj kawy. Skład woła o pomstę do nieba

Kawa to zdrowy napój. Gdy pijemy ją w rozsądnych i umiarkowanych ilościach, ma dobroczynny wpływ na organizm. Filiżanka bywa jednak filiżance nierówna. Jest bowiem jeden wyjątek. To popularna kawa dostępna w saszetkach. Lepiej unikać jej jak ognia i nie ma w tym cienia przesady.

Makaron
07.07.2024 10:49 Najzdrowszy makaron doceniony we Włoszech. Polacy rzadko go jedzą

Statystyczny Polak zjada rocznie ok. 5 kg makaronu. Do Włochów, którzy potrafią zjeść nawet 30 kg past, nadal nam daleko, ale od lat pojawia się w naszej diecie coraz częściej. Zwykle sięgamy po makaron z mąki pszennej, ale warto urozmaicić swoje makaronowe menu. Makaron pełnoziarnisty jest równie smaczny, ale dużo zdrowszy od "zwykłego".

Kanapki z PRL
06.07.2024 13:00 Zapomniana pasta kanapkowa z PRL na zdrowe śniadanie

Ta pasta była w PRL przebojem na śniadania i kolacje. Najczęściej przygotowywano ją na bazie wędzonych szprotek z puszki. W tej formie nadal sprawdza się doskonale, choć dziś można pokusić się o drobne innowacje. Przypominamy przepis na pyszny, choć nieco zapomniany dodatek do kanapki.

Pomidory i twarożek
03.07.2024 15:15 Ostrzegają przed jedzeniem sera z pomidorem. Jest opinia ekspertów

W dyskusjach na temat diet można spotkać się ze stanowiskiem, że nie należy jeść pomidorów razem z białym serem i twarogami. To dlatego, że zawarte w nich związki miałyby reagować i tworzyć szkodliwe dla zdrowia substancje. Ile w tym prawdy? Czy trzeba odmawiać sobie pysznej kanapki z twarożkiem i pomidorem? Sprawdzamy.

Kobieta je posiłek
01.07.2024 14:22 "Gdy zaczęłam tak jeść, chudłam w oczach". Sposób ma znaczenie

Szczupła sylwetka to marzenie wielu osób, które jednak nie zawsze łatwo osiągnąć. Jak się bowiem okazuje, duże znaczenie ma nie tylko to, “co” jemy, ale również “jak” jemy. Sprawdź, w jaki sposób jeść, by zadbać o figurę.  

Kobieta połyka tabletkę
30.06.2024 13:46 Suplementy w codziennej diecie. Na co zwrócić uwagę przy ich wyborze? Podpowiada specjalistka

Suplementy diety to produkty, które ułatwiają uzupełnienie ważnych dla organizmu składników odżywczych. Powinni sięgać po nie przede wszystkim osoby zmagające się z różnego rodzaju chorobami, ale także seniorzy czy sportowcy. Stojąc przed wyborem suplementów należy jednak wziąć pod uwagę kilka czynników. Jakich? Radzi magister farmacji Jolanta Opieka.   

Ogórek melonowy
28.06.2024 11:48 Trochę ogórek, trochę melon. Przepyszny dodatek do lekkiego obiadu

Tego warzywa raczej nie znajdziemy w dyskontach i marketach. Lepiej poszukać go na małych bazarach i u lokalnych hodowców. W krajach śródziemnomorskich jest dużo bardziej popularny. A szkoda, bo ogórek melonowy subtelnie różni się w smaku od "zwykłego" ogórka i w czasie upałów jest świetnym dodatkiem do potraw i kanapek. Ostatnio doceniła go nawet zwyciężczyni "Master Chefa".

Kebab
26.06.2024 14:30 Zbadali, co jest w kebabie. Lokale wprowadzają w błąd

Lokale z kebabem stały się nieodłączną częścią polskiego krajobrazu. Na wakacjach często sięgamy po tę przekąskę, bo jest łatwo dostępna, niedroga i smaczna. Okazuje się jednak, że zamawiając kebab z wołowiny, możemy dostać coś zupełnie innego. Tak wynika z badań, które zlecili reporterzy programu "Uwaga" w TVN.

Malina
26.06.2024 11:47 Najlepszy owoc dla cukrzyka. Cukru tyle, co kot napłakał

Lekarze radzą cukrzykom ograniczać owoce. Lepiej spożywać je w małych ilościach, bo zawarty w nich naturalny cukier - fruktoza - podwyższa stężenie glukozy we krwi. Czy oznacza to, że cukrzycy powinni unikać owoców za wszelką cenę? Nie, ale lepiej wybierać tylko te najzdrowsze. Jest jeden owoc, który uznaje się za najlepszy wybór przy cukrzycy.

Kobieta w domu
22.06.2024 16:24 Uwaga na ból głowy latem. Pierwszy sygnał, by sięgnąć po wodę

Temperatury są coraz wyższe i coraz łatwiej o odwodnienie. Zbyt mało wody w organizmie stwarza wielkie ryzyko dla zdrowia: zaczyna się od bólu głowy i osłabienia, a może skończyć się na utracie przytomności i licznych poważnych powikłaniach. Jest grupa osób, która latem powinna szczególnie uważać na nawodnienie.

Smutna kobieta podczas posiłku
18.06.2024 10:44 Stresujące dania, których lepiej unikać. Pogłębiają lęk i niepokój

Od dawna wiadomo, że "jesteś tym, co jesz". To właśnie dlatego codzienna dieta ma ogromne znaczenie w kontekście zdrowia całego organizmu. Są takie dania, które wpływają na niego wyjątkowo niekorzystnie, powodując nie tylko choroby, ale również nasilając lęk i pogarszając samopoczucie. Sprawdź koniecznie, o jakie potrawy chodzi. 

Bób
16.06.2024 15:55 Wierzono, że wywołuje koszmary. Mit obalony. To skarbnica zdrowia

To warzywo strączkowe jest znane od starożytności, dlatego przez wieki urosło wokół niego wiele mitów. Dziś wiemy, że nie ma czego się bać. Bób, bo o nim mowa, jest bogaty w witaminy i stanowi cenne źródło białka. Martwić może jedynie cena. Czasami może przyprawić o zawrót głowy.

Stragan z warzywami
14.06.2024 13:32 Najzdrowsza zielenina, a Polacy wolą sałaty. Przez PRL o niej zapomniano

Myśląc o wyborze zieleniny na obiad lub sałatkę, Polacy najczęściej sięgają po sałatę lodową, masłową, czy roszponkę. Tymczasem inna zielenina jest bogatsza w składniki odżywcze i ma więcej prozdrowotnych właściwości. A na dodatek jest bardzo smaczna. Dietetycy nie bez powodu coraz częściej namawiają na jarmuż.

Kobieta śpi w łóżku
13.06.2024 16:43 Nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Już jedna szklanka ułatwia zasypianie

Problemy z zasypianiem to sytuacje, z którymi zmaga się coraz więcej osób. Nic dziwnego, że wielu z nas z ochotą sięga po środki farmakologiczne, ułatwiające spokojny i głęboki sen. Zanim jednak zdecydujesz się na leki, wypróbuj naturalnych sposobów wspomagających zasypianie. Z pomocą przychodzi... szklanka ciepłego mleka, stosowana jeszcze przez matki i babki.   

Kobieta biegnie
13.06.2024 16:20 Spala więcej kalorii niż bieganie. Wystarczy raz dziennie

Marzysz o szczupłej sylwetce i zrzuceniu zbędnych kilogramów? Pewnie doskonale już wiesz, że oprócz odchudzających diet niezbędna jest również aktywność fizyczna. Warto jednak wiedzieć jaki sport wybrać, by uzyskać jak najlepsze efekty. Okazuje się bowiem, że to nie w trakcie biegania spalamy najwięcej kalorii. Przepis na “fit figurę” jest dużo łatwiejszy. 

Kozieradka
12.06.2024 12:23 W Indiach piją to codziennie. Kosztuje grosze i pomaga schudnąć

Była szeroko stosowana w medycynie ludowej, a obecnie popularna jest między innymi w Indiach czy Chinach, skąd pochodzi. Mowa o roślinie, która dzięki swoim właściwościom zmniejsza łaknienie i przyspiesza metabolizm. Kozieradka to prawdziwy hit w drodze po szczupłą sylwetkę! 

Sezam biały
10.06.2024 15:43 Kubki smakowe i jelita będą ci wdzięczne. Wystarczy 1 łyżka

Wywodzą się z Bliskiego Wschodu i mimo że często można je spotkać na sklepowych półkach również w Polsce, to wciąż są niedocenianym produktem. Mowa o... ziarnach sezamu, które są idealnym dodatkiem do różnego rodzaju dań, poprawiając ich smak, a jednocześnie wywierając korzystny wpływ na zdrowie.  

Joanna Kurowska
10.06.2024 13:34 Jak szybko schudnąć 9 kilogramów? Joanna Kurowska zdradza, jak zrzuciła wagę

Joanna Kurowska postanowiła ostro wziąć się za siebie i zdecydowała się na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. Idzie jej świetnie, bo do tej pory zrzuciła już prawie 10 kilo! W jednym z wywiadów zdradziła jaki jest sekret jej odchudzania i przyznała co robi, by coraz lepiej wyglądać. 

Sól w kuchni
10.06.2024 09:25 Szukamy najzdrowszej soli. Kamienna, morska czy himalajska?

Eksperci Światowej Organizacji Zdrowia stawiają sprawę jasno: nie powinniśmy jeść więcej niż 5 gramów soli dziennie. To niecała łyżeczka. Polacy spożywają jej tymczasem nawet trzy razy więcej - wynika z badań statystycznych. Czy oprócz zmiany diety możemy wybrać "zdrowszą" sól? To nie tak proste, jak się wydaje.

Seniorka pije sok
09.06.2024 10:21 Nawet nie wiesz, kiedy przytyjesz. Te soki to prawdziwa bomba kaloryczna

Soki to cichy wróg w walce z nadprogramowymi kaloriami. Są wyjątkowo zdradliwe, bo większość osób nie zauważa ich kaloryczności, a tym samym nie ogranicza ich w swojej diecie. To duży błąd, bo niektóre z nich mogą mocno wpłynąć na naszą figurę. Sprawdź, które soki są najbardziej tuczące i z których lepiej zrezygnować w codziennym menu.  

Siemię lniane
08.06.2024 13:06 Możesz pić lub dodać do chleba. Złagodzi objawy choroby wrzodowej żołądka

Te niezwykłe nasiona zaliczane są do gatunku "superfood", czyli nieprzetworzonej żywności zawierającej szereg ważnych dla zdrowia substancji odżywczych. Siemię lniane, bo o nim mowa, świetnie wpływa na układ pokarmowy i jest niezwykle cenne dla prawidłowej pracy jelit. Sprawdź, dlaczego powinno się stać obowiązkowym elementem twojej diety i w jaki sposób można je przyjmować.  

Szparagi
07.06.2024 15:06 Latem Polacy jedzą je na potęgę. Niewielu wie, że zawierają szkodliwe substancje

Lato oferuje nam nie tylko piękną słoneczną pogodę, ale też bogactwo pysznych, świeżych warzyw i owoców. Niekwestionowanym królem owoców są truskawki, a wśród warzyw prym wiodą szparagi. I właśnie te pyszne, podłużne, zielone warzywa mogą zawierać w sobie substancje szkodliwe dla naszego zdrowia. Czy więc można je bez obaw jeść? 

Obiad z batatami
06.06.2024 16:28 Dodatek do obiadu zdrowszy od ziemniaków. Polacy jedzą ich tyle co nic

Raz na jakiś czas warto zmienić coś w diecie. Jeżeli do tej pory na naszych stołach głównym dodatkiem do pierwszego dnia były ziemniaki, ryż lub kasze, to następnym razem sięgnijmy po coś zupełnie innego. To warzywo zaliczane jest do "superfoods", czyli do jedzenia wyjątkowo cennego dla zdrowia.

Redykołka
06.06.2024 11:08 Polski ser wybrany jednym z najlepszych na świecie. Pokonał oscypka

Tradycyjny polski ser z Podhala został doceniony na całym świecie. Jak wynika z najnowszego rankingu serwisu Taste Atlas, poświęconego tradycyjnej kuchni ze świata, owczy ser z Polski znalazł się w czołówce najlepszych serów. Daleko w tyle zostawił nawet oscypka.