Jedz codziennie przed śniadaniem. Szybko zgubisz zbędne kilogramy

Najpierw warzywo, potem kanapka

Naukowcy stwierdzili, że kolejność spożywania niektórych produktów ma niebagatelne znaczenie dla zdrowia . Okazuje się, że posiłki warto zaczynać od warzyw. Ma to duże znaczenie zwłaszcza w przypadku śniadań.

Badacze podkreślają, że "przystawka" w postaci warzywa bogatego w błonnik, takiego jak marchewka, może zahamować przez resztę dnia hormony, które wywołują poczucie głodu , a także pozytywnie wpłynie na poziom cukru we krwi.

A to nie jedyna zaleta marchwi.

Marchewka przed śniadaniem działa cuda

Kiedy zaczniemy śniadanie od marchewki, zawarty w niej błonnik stworzy specjalny ochronny "filtr" w jelitach . Złagodzi to skok cukru we krwi, gdy potem spożyjemy produkty o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak np. białe pieczywo .

Badania potwierdzają pogląd, że sekwencjonowanie żywności faktycznie zmniejsza skoki glukozy po posiłku - oceniła dr Alpana Shukla z nowojorskiej uczelni Weill Cornell Medicine.

Jedzenie warzyw bogatych w błonnik przed głównym posiłkiem daje korzyści nie tylko diabetykom , ale również osobom zdrowym. Gdy podczas badań jedli najpierw warzywa, a potem inne produkty, skoki glukozy w ich krwi były łagodniejsze. A stabilna glukoza pomaga zapobiegać wielu chorobom .

Warzywa pełne błonnika. Dodaj je do śniadania

Jeżeli nie przepadasz za marchewką, warto sięgnąć po inne warzywa bogate w błonnik . Wybór jest bardzo duży.

Warzywa bogate w błonnik to m.in.:

• marchew,
• buraki,
• ziemniaki,
• bakłażan,
• kapusta pekińska,
• pomidor,
• kalafior,
• brokuły.

Warzywa powinny stanowić podstawę każdego posiłku , a śniadanie nie jest wyjątkiem. Oprócz dodania ich do głównego posiłku na śniadanie, warto jednak postarać się zjeść warzywną “przystawkę” przed głównym daniem.