Silver.Lelum.pl Zdrowie i żywienie Tani owoc pomaga w chorobach dróg moczowych. Jak naturalny antybiotyk
Fot. Canva/studioroman, egal, Getty Images

Tani owoc pomaga w chorobach dróg moczowych. Jak naturalny antybiotyk

27 kwietnia 2024
Autor tekstu: Sara Karmańska

Ten owoc wspomagał zdrowie naszych mam i babć jeszcze w PRL, choć wtedy nie było jeszcze naukowych dowodów na jego działanie. Dziś jednak wiadomo już, że żurawina naprawdę wspiera prawidłowe działanie dróg moczowych i jest cennym dodatkiem do diety przy problemach z nerkami.

Żurawina: najlepszy wybór w wielu chorobach

Korzyści ze spożywania żurawiny jest wiele. W tych niepozornych owocach kryje się prawdziwa bomba witaminowa . Można w niej bowiem znaleźć nie tylko witaminy A, E, C oraz sporo witamin z grupy B . Owoce zawierają także antocyjany , czyli naturalne barwniki, które mają działanie ochronne na naczynia krwionośne.

W żurawinie znajdziemy również mnogość składników odżywczych takich jak potas, fosfor, jod, magnez, żelazo czy sód , a także spore ilości błonnika .

żurawina
Fot. Canva/margouillatphotos, Getty Images

Żurawina może pomóc zapobiegać kamicy nerkowej , a także wspomagać obniżanie cholesterolu , dzięki czemu przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju miażdżycy . Ten owoc ma mieć również pozytywny wpływ na zdrowie jelit, jamy ustnej i ogólne wzmocnienie odporności .

Wiosna to dobry moment na kiszonki. Czas na coś innego niż ogórki
Polacy unikają go jak ognia, we Francji to hit. Cenny składnik zdrowej diety

Żurawina w walce z infekcjami dróg moczowych

Żurawina jest jednak najbardziej znana i najczęściej stosowana z powodu wyjątkowych właściwości we wspomaganiu leczenia infekcji dróg moczowych . Wszystko przez jej kwaśny odczyn, który obniża pH moczu , co prowadzi do zmniejszenia ilości namnażających się bakterii.

Dodatkowo żurawina utrudnia przyleganie bakterii E. coli do ścian nabłonka pęcherza moczowego, dzięki czemu może pomóc w zapobieganiu infekcji . Aby doszło do takiego działania, konieczne jest wysokie stężenie ekstraktu z żurawiny – odpowiedni efekt będą miały zatem tabletki z ekstraktem z żurawiny, ale sok żurawinowy już nie.

ZOBACZ TEŻ: Zapomniane warzywo wraca do łask. Wspomaga układ trawienny i wspiera odchudzanie

Jak jeść żurawinę?

Żurawina jest dostępna w sklepach w wersji surowej, suszonej oraz kandyzowanej . Ostatnia nie nadaje się jednak dla osób, które chorują na cukrzycę lub starają się dbać o linie, ponieważ owoce mogą składać się nawet 70 proc. cukru.

żurawina
Fot. Canva/Mykola Lunov

Żurawiny co prawda nie je się na surowo, ale za to z powodzeniem można wykorzystać ją do przygotowania przetworów takich jak konfitury czy dżemy , a także jako dodatek do herbaty .

Żurawina może być także dodatkiem do owsianek, jogurtów i wypieków . Jeśli zamierzamy jeść owoce w ten sposób przez cały rok, warto kupić je w sezonie i zamrozić.

Tak jak w przypadku właściwie każdego dodatku do diety, żurawina ma też kilka przeciwwskazań. Powinny unikać jej osoby, które cierpią na osteoporozę lub przyjmują leki przeciwzakrzepowe (np. warfarynę). Osoby ze zdiagnozowaną kamicą nerkową powinny natomiast skonsultować jedzenie żurawiny z lekarzem .

Niedoceniany przysmak z PRL. Na jelita działa jak balsam
Niezwykle zdrowe i coraz droższe! Za te warzywa zapłacimy więcej
Obserwuj nas w
autor
Sara Karmańska

Z wykształcenia filmoznawczyni i… inżynier budownictwa. Od zawsze czuła jednak, że zawodową przyszłość chce związać z pisaniem. Wielbicielka filmów, seriali i popkultury. W czasie wolnym, jeśli akurat czegoś nie ogląda, spędza czas przy grach planszowych. 

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@lelum.pl
zdrowie i żywienie pielęgnacja i uroda aktywność Silversa Gwiazdy z życia wzięte quizy